Login
needlewoman.infoновости гламура

Щедрой осени подарки

Опята - дружные ребятаЗаблестели в воздухе тонкие паутинки, посыпались на землю пёстрые листья, по утрам всё чаще и чаще окутывают лес туманы. Это приметы одного из красивых времён года — осени.

Стелется разноцветный ковёр из листьев, прячутся под этим пёстрым ковром грибы. Бывает, сразу и не отличить осиновый опавший листок от сыроежки. А у боровика лишь краешек коричневой шляпки проглядывает, и весь он в жёлтых берёзовых листьях, лишь зоркий глаз грибника отыщет его.

 

И всё равно осень всем — даже неопытным грибникам — щедро преподносит свои дары. И боровики, и подберёзовики, и рыжики, и волнушки, и грузди, и маслята... Да все их и не перечислить!

Но есть у осени и самый главный подарок — опята. Дружными семейками поселяются опята на старых пнях, а иногда и забираются высоко на деревья. Сидят у дерева лишь два-три гриба, но поднимешь голову вверх, а там весь ствол в опятах, порой и не достанешь их. Особенно много опят на старых вырубках — настоящее грибное царство! Иногда за четверть часа полное лукошко наберёшь...

Но, кроме красоты и вкуса, у опят немало и других свойств. Если они поселяются на живых деревьях, дереву это вредит, дерево умирает, а на вырубках опята лесу большую пользу приносят — разрушают старые пни. Корчевать пни всегда трудно, а грибы за несколько лет разрушат их.

Хранят опята и одну не разгаданную ещё тайну. Грибница опёнка осеннего светится ночью холодным зеленоватым цветом. Каких только сказок нет про это! Ведь даже гнилушки, пронизанные грибницей опёнка, загадочно мерцают в ночи. Почему так происходит? Учёные пока загадку эту не разгадали.

Осень щедра на грибы, но, отправляясь в лес, всегда нужно помнить, что растут в нём не только съедобные грибы, но и ядовитые. Не забывайте об этом, когда пойдёте за опятами в осенний лес.   

 

В. Бахревский

Опоздавший мухомор


МухоморчикИз-под дубового листа — мухомор. Крошечный, круглый, как матрёшка. Выскочил, глянул кругом и увидел, что опоздал. Нет ни белых грибов, ни маслят, ни подосиновиков. Стоят одни поганки тонконогие да чернушки-старушки.

Ах, как опоздал мухомор! И так ему стыдно стало, и так он покраснел, что весь лес увидел его. Прижался мухоморчик к дубовому листу, маленький-маленький, красный-красный, — огонек, и только. Не знает, куда глаза девать. Ну хоть бы подошёл добрый человек да по привычке снёс бы ногой весёлую голову! Да нет!

Подходят люди, садятся на корточки, смотрят и улыбаются. Какой смешной мухомор! Ведь надо же так опоздать!

 

Т. Горова

Красная шапочка

 

В полупустом автобусе грибников немного. Уже давно идут дожди, лесные поляны превратились и болота, да и принимать холодный душ с мокрых кустов не каждому хочется. Дождь вымыл и асфальт, и теперь на нём блестели чистые лужицы, в которых плавали осенние листья. Они ещё были яркими, не завяли и не поблёкли. И от них серое пустынное шоссе не казалось мрачным. Автобус вздыхал на остановках, словно не желал расставаться с пассажирами, но их становилось всё меньше. Каждый уходил в лес, шёл своими, неведомыми другим грибными тропами.

Обычно в такую погоду в лес ходят те, для кого полная корзина грибов не самое главное. Для них более важен сам лес — его шорохи, запахи, воздух.

У меня тоже была своя тропка. Она неизменно приводила на поляну, где старые полусгнившие пни надевали на себя жёлтые шляпы из крепких опят.

Конечно же, поляна была пуста, лишь кое-где в траве отыскалось несколько грибов, которые сидели по двое и по трое. Опята в своих нераскрывшихся шапочках были похожи на птенцов, спрятавшихся от непогоды. Штук десять крепких розовых и зелёных сыроежек, небольшое семейство лисичек, немного маслят — вот и вся добыча.

В дождливую холодную погоду грибы растут медленно. Старые, видно, уже собрали, новые вырасти ещё не успели. Правда, попадались рядовки, но в корзину я их класть не стала. Ведь дома их всё равно бы выбросили. Бабушка упорно называла их поганками и не хотела верить, что это съедобные грибы. «Оставляй, какие не знаешь, в лесу. Там от них больше пользы будет», — часто повторяла она. Спорить было бесполезно. Люди, которые в этих местах собирали полные корзины белых, подберёзовиков и подосиновиков, не хотели брать третьеразрядные грибы, которые, надо заметить, теперь попадались тоже нечасто.

Тропинка уже вела обратно к автобусу, когда среди зелёной травы засветился красный осколочек. На крошечной полянке их было много — это всё, что осталось от красной шапочки мухомора. Какой-то злодей, по-другому и не назовёшь, стукнул, видно, по ней ногой. Десятком осколков взлетела она в воздух и упала в траву. Зачем? Кому помешал красавец мухомор? Со злости, что ли, что пуста корзина, убил жестокий человек такую красоту? Не увидел её, не заметил. Ему ведь нужны только те грибы, которые можно съесть, а остальные он затопчет, вырвет с грибницей, поддаст ногой. А года через два будет говорить в автобусе, что перестали в лесу совсем попадаться боровики, и невдомёк ему, что тот сшибленный мухомор имел самое прямое отношение к съедобным грибам: чем больше будут топтать поганки, тем меньше станет в лесу подберёзовиков и подосиновиков, да и всех других съедобных грибов.

Когда говорят человеку, чтобы брал он только те грибы, которые знает, имеют в виду и то, что незнакомый гриб лучше оставить в лесу. Если он съедобный, его возьмёт другой грибник, который с ним знаком, если ядовитый, то понадобится какому-нибудь животному или просто украсит лес, как украшают его, например, красные шапочки мухоморов. И никому не причинит вреда и бледная поганка, если не трогать её.

Когда в лесу встречаются разгромленные мухоморы, сбитые поганки, невольно жалеешь беззащитные ядовитые грибы. Жаль, что нет у них острых шипов или колючек, а то схватили бы за ногу горе-грибника, чтобы пропала охота обижать лес.

М. Пришвин   

Дует северный ветер, руки стынут на воздухе. А грибы всё растут: волнушки, маслята, рыжики, изредка всё ещё попадаются и белые.

Эх и хорош же вчера попался на глаза мухомор! Сам тёмно-красный и спустил из-под шляпки вниз вдоль ножки белые панталоны, и даже со складочками. Рядом с ним сидит хорошенькая волнушка, вся подобранная, губки округлила, облизывается, мокренькая и умненькая.

А маслёнок маслёнку рознь: то весь дрызглый, червивый, а то попадается такой упругий и жирный, чти даже из рук выскочит, да ещё и пискнет.

Вот стоит моховичок: вырастая, он попал на прутик, тот разделил шляпку, и сделался гриб похожим на заячью губу.

Один большой гриб стал, как избушка, спустил свою крышу почти до земли — это очень старая сыроежка.

В осиннике до того теснит осинка осинку, что даже и подосиновик норовит найти себе ёлочку и под ней устроиться на свободе.

Вот почему, если гриб зовётся подосиновиком, то это вовсе не значит, что каждый подосиновик живёт под осиной, а подберёзовик живет под берёзой. Сплошь да рядом бывает, что подосиновик таится под ёлками, а подберёзовики открыто сидят на поляне в еловом лесу.

Придут скоро морозы, а потом и снег накроет грибы, и сколько их останется в лесу, недосмотренных, и пропадёт не доросших до семени, и пойдет в общий котел на общее удобрение, на общий обмен.

Так вот жалко становится недоросшего, недосмотренного гриба в лесу, что так просто пропадут и никому не достанутся.

 

А. Кузнецов

Белкина находка

 

Уселся на пенёк близ тропы, рюкзак к ногам прислонил. Вдруг глядь — напротив гриб голову из листвы высунул. Да ещё какой — белый, король грибов! Я не собирал грибы, и этот лесной подарок был мне совсем ни к чему. Не повезёшь же один гриб домой!

Так вот и сидел я на полянке, отдыхал и разглядывал грибного короля.

Вдруг слышу, сзади листва шуршит. Потихоньку поворачиваю голову, гляжу: белка скачет. И уж совсем было мимо того пенька, где грибной король спрятался, пробежала, но потом остановилась, приподнялась на лапках, повертела головой и к пеньку прыг-прыг. И тотчас короля обнаружила. Лапками, р-раз, выломала, надкусила, попробовала, видать, вкусный — понравился!

Так белка гриб нашла.

 

А. Тумбасов

Нашёл гриб — обрадовался!

 

Всё скрытно в лесу: поют птицы, а не увидишь, где они, много растёт грибов, да не сразу найдёшь их.

Прячутся грибочки под листочки, под колючие лапы елей, за трухлявые пенёчки, за мшистые кочки.

А увидел гриб — обрадовался!

Обрадовался находке и полез через чащобу. До брался, наклонился и... коричневая шляпка, да не подберёзовик, красная, да не подосиновик.

— Тьфу, зря старался! — И с досады хлоп его. Не спеши, не тронь гриб. Если он неизвестный или поганый, значит, не твой, не для тебя рос.

Лишь настоящему грибнику всё впору: нашёл поганый — не сердится на него, не ломает понапрасну, нашёл незнакомый — знакомится.

А познакомился с хорошим — вот тебе и радость!

И опять не спеши. Не срывай гриб, а срежь или сломи. Крепкий и ядрёный — под корень, перестоялый и ненадёжный — под шляпку. Да вокруг по-смотри, листву повороши, под ёлку загляни, и не уйдёшь ил лесу пустой: нашёл один гриб — найдётся другой.

Грибы-подберёзовики почти всегда стоят парой — старый да малый. Во мху — моховички. В осинниках — подосиновики, в ельничке — рыжички.

А из всех грибов самый знатный гриб в лесу боровик, или белый. На колени перед таким встанешь, траву разведёшь, бархатистую шляпку погладишь...

А на мухоморы впору палкой замахнуться:

— У-у, ядовитые!

Однако постой же, посмотри, каковы: красные, гриб зонтиком, гриб тарелочкой, грибок с кулачок... Да и о пользе их известно: они птицам и зверью как лекарство нужны.

Самые ядовитые и вредные грибы — поганки бледные.

Осторожно! Не спутайте их с белыми сыроежками.

Собирайте уж лучше сыроежки с коричневыми, зелёными, жёлтыми шляпками. Их прозвали синявками.

Видел однажды я: хрупенькая синявка выворотила из земли берёзовый корень и всё росла, и старалась переломить его. Силой хвалилась, пока не развалилась.
А подосиновики в траве один на другом выросли, словно бы друг дружку подсаживают и за нами подглядывают.

«Ну и ну!» — подивился я. Срезал их — и в корзину.

А как-то нашёл такого крепыша! Ножка толстая, шляпка — коричневый берет. Хорош! «Постой, — думаю, — никуда не уйдёшь». Ставлю корзину, достаю альбом, рисую. Стоит гриб, подбоченясь, шляпку-берет набок сдвинул.

Чудо грибочек был! Я так увлёкся, пока работал, что и срезать его позабыл.

Но спохватился и воротился. А гриба уже нет.

— Сбежа-ал, — смеюсь я. — Сбежал!

Да куда же ему бежать? «Стоит Антошка на одной ножке...»

Значит, кому-то в корзину попал. 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наш календарь

<< < Окт 2013 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31